Gastronomie ET vins

CUISINE

LES COURS DE CUISINE

 

Le samedi matin de 10h à 13h, nous vous proposons une véritable immersion dans le monde de la haute gastronomie aux côtés de l’équipe du Chef Nicolas Masse.

Venez reproduire les meilleures recettes de notre restaurant doublement étoilé, suivi d’un déjeuner à La Grand’Vigne.

Différents thèmes sont proposés chaque semaine :

17 février – La Grand’Vigne Terre de Vignes
16 mars – La Grand’Vigne Terre de Vignes
23 mars – Pâtisserie : préparer Pâques
13 avril – La Grand’Vigne Terre de Vignes
18 mai – La Grand’Vigne Terre de Vignes
15 juin – La Grand’Vigne Terre de Vignes
22 juin – Pâtisserie : La Grand’Vigne
20 juillet – La Grand’Vigne Terre de Vignes
17 août – La Grand’Vigne Terre de Vignes
21 septembre – La Grand’Vigne Terre de Vignes
19 octobre – La Grand’Vigne Terre de Vignes
16 novembre – La Grand’Vigne Terre de Vignes
7 décembre – Pâtisserie : Bûche de Noël
21 décembre – La Grand’Vigne Spécial Fêtes

Cours de cuisine et déjeuner à La Grand’Vigne : 265€ par personne

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dégustation

LES COURS DE DÉGUSTATION

 

Quelques samedis par mois, notre Chef Sommelier Aurélien Farrouil a le plaisir de vous accueillir dans la « Tour de la Dégustation ».

Durant ce cours d’une heure et demi, il vous initiera à l’œnologie dans une ambiance conviviale et répondra à toutes vos questions sur le vin et la dégustation.

 

Dates 2024 : 

17 février

16 mars

13 avril

25 mai

22 juin

27 juillet

24 août

28 septembre

26 octobre

23 novembre

14 décembre 

 

Cours de dégustation seul : 75€ par personne, offre réservée aux clients de l’hôtel.

Cours de dégustation suivi d’un déjeuner au restaurant La Grand’Vigne : 245€ par personne

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