CUISINE
LES COURS DE CUISINE
Le samedi matin de 10h à 13h, nous vous proposons une véritable immersion dans le monde de la haute gastronomie aux côtés de l’équipe du Chef Nicolas Masse.
Venez reproduire les meilleures recettes de notre restaurant doublement étoilé, suivi d’un déjeuner en groupe servi en table d’hôtes à La Grand’Vigne.
Différents thèmes sont proposés chaque semaine :
19 octobre 2024 – La Grand’Vigne Terre de Vignes
16 novembre 2024 – La Grand’Vigne Terre de Vignes
21 décembre 2024 – La Grand’Vigne Spécial Fêtes
15 février 2025 – La Grand’Vigne Terre de Vignes
15 mars 2025 – La Grand’Vigne Terre de Vignes
12 avril 2025 – La Grand’Vigne Terre de Vignes
17 mai 2025 – La Grand’Vigne Terre de Vignes
14 juin 2025 – La Grand’Vigne Terre de Vignes
19 juillet 2025 – La Grand’Vigne Terre de Vignes
16 août 2025 – La Grand’Vigne Terre de Vignes
13 septembre 2025 – La Grand’Vigne Terre de Vignes
18 octobre 2025 – La Grand’Vigne Terre de Vignes
15 novemre 2025 – La Grand’Vigne Terre de Vignes
20 décembre 2025 – La Grand’Vigne « Spécial fêtes »
Cours de cuisine et déjeuner en groupe en table d’hôtes servi à La Grand’Vigne : 265€ par personne
Pâtisserie
LES COURS DE PÂTISSERIE
Partagez un moment en famille. Notre Chef Pâtissier Anthony Chenoz vous propose des recettes gourmandes pour petits et grands les samedis.
7 décembre 2024 de 15h à 17h – Atelier Pâtisserie « Bûche de Noël » 80€ par personne
19 avril 2025 de 10h à 13h – Atelier Pâtisserie « Chocolat de Pâques » 265€ par personne
6 décembre 2025 de 10h à 13h – Atelier Pâtisserie « Dessert de Noël » 265€ par personne
Pour les dates du 19 avril et 6 décembre 2025, les ateliers de Pâtisserie sont suivis d’un déjeuner en groupe servi en table d’hôtes à La Grand’Vigne.
dégustation
LES COURS DE DÉGUSTATION
Quelques samedis par mois, notre Chef Sommelier Aurélien Farrouil a le plaisir de vous accueillir dans la « Tour de la Dégustation ».
Durant ce cours d’une heure et demi, il vous initiera à l’œnologie dans une ambiance conviviale et répondra à toutes vos questions sur le vin et la dégustation.
Dates 2024 :
23 novembre
14 décembre
Dates 2025 :
22 février
22 mars
26 avril
24 mai
21 juin
26 juillet
23 août
20 septembre
25 octobre
22 novembre
13 décembre
Cours de dégustation seul : 75€ par personne, offre réservée aux clients de l’hôtel.
Cours de dégustation suivi d’un déjeuner au restaurant La Grand’Vigne : 245€ par personne
