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Interview Louis Morin, Directeur du restaurant La Grand’Vigne**
l’interview de Louis MORIN A 30 ans, Louis Morin arrivé au poste de Directeur du restaurant La Grand’Vigne des Sources de Caudalie en fin
48h aux Sources de Caudalie
Bienvenue dans notre oasis de détente et de gastronomie, où chaque journée est une invitation à l’évasion et à la découverte. Pour maximiser votre séjour
L’art de la dégustation
L’art de la dégustation : les six règles d’or à connaître pour savoir apprécier un vin Aux Sources de Caudalie, notre philosophie est d’utiliser
Recette de la brioche perdue
La brioche perdue d’Anthony Chenoz est une recette raffinée qui transforme un simple goûter, dessert ou petit-déjeuner en un moment gourmand et réconfortant. Inspirée par
L’île aux Oiseaux
Tel un décor de carte postale, l’Île aux Oiseaux dévoile un écrin préservé et sauvage, où la faune et la flore s’épanouissent en toute liberté.
24h dans la vie d’un Chef Pâtissier
Être Chef Pâtissier dans un Palace, c’est imaginer des desserts à l’assiette bien sûr, mais pas seulement. Anthony Chenoz nous en dit plus sur son
