La Nouvelle-Aquitaine, région aux multiples facettes, se dévoile comme un véritable écrin de culture, de traditions et de convivialité. Entre paysages pittoresques et richesses artisanales, l’art de vivre ici est un mélange harmonieux de gastronomie, d’artisanat et d’événements festifs. Au cœur de cette région, les Sources de Caudalie se positionnent comme le point de départ idéal pour explorer les trésors locaux, notamment les marchés artisanaux et les événements saisonniers qui rythment l’année. En hiver, la région bordelaise se pare de ses plus beaux atours pour célébrer l’hiver et la magie de Noël.
Nos activités aux Sources de Caudalie :
En cette période festive, les Sources de Caudalie transforment chaque séjour en une expérience immersive, idéale pour célébrer l’art de vivre de la région bordelaise. Plusieurs activités uniques sont proposées pour prolonger l’esprit de Noël et permettre à nos hôtes de partager des moments inoubliables en famille ou entre amis.
Le 7 décembre, les amateurs de douceurs peuvent participer à un cours de pâtisserie spécial, où le Chef Pâtissier Anthony Chenoz guidera les participants dans la confection de leur propre bûche de Noël. Cet atelier, se déroulant de 15h à 17h, est une occasion rare de maîtriser les secrets de la pâtisserie (80€/pers.). L’esprit de partage continue avec un cours de cuisine le 21 décembre, animé par l’équipe du Chef étoilé Nicolas Masse, de 10h à 13h. Après avoir appris des techniques et recettes de saison, les participants profiteront d’un déjeuner en table d’hôtes à La Grand’Vigne pour déguster leurs créations dans un cadre convivial (265€/pers.).
Rendez-vous incontournable des fêtes de fin d’année, ROUGE se transforme de nouveau pour accueillir les producteurs chouchous du Chef Nicolas Masse à l’occasion d’un marché de Noël. Niché dans le cadre bucolique et inspirant des Sources de Caudalie, ROUGE est un espace dédié à la célébration des saveurs locales et de l’artisanat de qualité. À la fois bar à vins convivial et épicerie de terroir, il rassemble les produits les plus raffinés de la région, sélectionnés avec soin par le Chef des Sources de Caudalie, pour le plaisir des palais curieux. Le marché de Noël se tiendra sur trois jours, les 7, 14 et 21 décembre, et promet une atmosphère chaleureuse où chaque visiteur pourra découvrir et déguster des produits artisanaux d’exception. C’est l’occasion parfaite pour finaliser les achats de Noël et offrir des cadeaux gourmands et authentiques.
Marchés de Noël à proximité de Bordeaux :
Les marchés de Noël restent des incontournables en décembre, offrant aux visiteurs un aperçu de l’artisanat et de la gastronomie locale. À Bordeaux, la Place des Quinconces accueille son marché de Noël du 29 novembre au 29 décembre, de 11h à 21h. Avec ses chalets en bois, ses lumières féeriques et ses stands regorgeant d’objets artisanaux et de spécialités gourmandes, ce marché plonge dans une ambiance festive et chaleureuse. C’est l’endroit parfait pour dénicher des cadeaux uniques tout en savourant les douceurs régionales comme les cannelés ou les huîtres d’Arcachon.
À quelques kilomètres de là, Saint-Émilion organise son propre marché de Noël les 14 et 15 décembre. Dans cette cité médiévale, les étals de produits du terroir et les animations de rue évoquent les traditions d’antan, offrant une immersion dans la culture locale. C’est aussi l’occasion de déguster les grands crus de la région dans une atmosphère empreinte de charme historique.
Enfin, La Rochelle accueille également un marché de Noël. Son cadre maritime et sa diversité de stands en font un lieu apprécié des familles et des passionnés d’artisanat, avec une riche sélection de produits régionaux, de décorations de fête, et de cadeaux originaux.
D’autres activités d’hiver à proximité :
Outre les marchés, Bordeaux et ses environs offrent une large palette d’activités pour découvrir la région sous un nouveau jour. Les amateurs d’art ne manqueront pas les expositions de décembre au Musée des Beaux-Arts de Bordeaux. Pour ceux qui préfèrent la nature, une promenade dans les vignobles bordelais en hiver révèle des paysages paisibles et épurés, parfaits pour une balade romantique ou une séance photo.
Les caves des châteaux bordelais sont également ouvertes aux visiteurs en cette saison, proposant des dégustations de vins et des visites guidées dans une ambiance plus intime. Les passionnés de vin pourront ainsi explorer les prestigieux vignobles de Pessac-Léognan et en apprendre davantage sur la vinification hivernale, tout en savourant des millésimes rares.
