Bienvenue dans notre oasis de détente et de gastronomie, où chaque journée est une invitation à l’évasion et à la découverte. Pour maximiser votre séjour chez nous, nous avons concocté un programme qui vous permettra de savourer chaque instant. Voici nos suggestions pour vivre deux jours inoubliables au coeur de nos vignes.
Jour 1
9h
Savourer un petit-déjeuner gourmand
Commencez votre journée par un buffet à La Grand’Vigne et admirez la vue sur le lac tout en savourant une sélection de produits frais et locaux. Autrement, pour un petit-déjeuner au lit, commandez le panier gourmand du vigneron.
10h30
Découvrir les bienfaits de la Vinothérapie®
Laissez les pouvoirs de la vigne vous relaxer avec des soins exceptionnels aux propriétés anti-oxydantes et anti-âge. Entre le Rituel « sarments amoureux », 100 % raisin ou du Sommelier, lequel vous fera succomber ?
13h
Déjeuner avec vue sur les vignes
Sous la charpente en bois de chais du XVIIIe siècle, profitez d’un moment délicieux à la terrasse de La Table du Lavoir. Le chant des oiseaux accompagne la cuisine conviviale des chefs de la Maison. Ambiance champêtre assurée.
14h30
Se balader dans la Forêt des Sens
Au cœur du domaine, un sentier Land’Art ponctué d’œuvres d’art contemporaines signées par des artistes locaux invite à une promenade contemplative entre arbres, fleurs, ruisseaux et vignes. Idéal à tout moment de la journée.
18h
Visiter des chais et dégustation de vin
Voisin des Sources de Caudalie, le Château Smith Haut Lafitte vous ouvre ses portes pour des ateliers et des visites guidées sur rendez-vous avec dégustation. Une occasion unique de découvrir l’univers d’un Grand Cru Classé de Bordeaux.
20h30
Vivre une expérience culinaire de haute volée
Le Chef Nicolas Masse et le Chef Sommelier Aurélien Farrouil vous invitent à une expérience culinaire hors du commun à travers un menu en 5 ou 7 étapes dans le cadre élégant et raffiné du restaurant doublement étoilé La Grand’Vigne.
Jour 2
10 h 30
Se réveiller d’humeur sportive
Tennis, yoga, vélo, footing, piscine… Laissez libre cours à vos envies et profitez d’un large choix d’activités pour vous ressourcer au cœur des vignes. Vous pourrez également profiter des services d’un coach professionnel d’avril à octobre.
14h
Déguster quelques tapas
Après l’effort, le réconfort. Installé au comptoir ou à proximité de la bibliothèque viticole du bar à vins et épicerie gourmande ROUGE, laissez-vous tenter par un verre de Pessac-Léognan, accompagné d’une sélection de fromages savoureux.
16h30
Profiter d’un dernier moment de détente
Aux Sources de Caudalie, le bien-être est un véritable art de vivre. Bassin intérieur chauffé, bains à remous, sauna en forme de barrique… À vous de choisir comment parfaire votre séjour au Palace des Vignes.
Source : Magazine Les Sources, 2024
