
Dégustation avec accord mets et vin
Nous vous proposons une séance de dégustation d’un mets salé ou sucré accompagné d’un verre de vin avec notre sommelier.
Pour cette dégustation, nous vous proposons une première préparation avec un toast de foie gras mi-cuit relevé avec poivre et fleur de sel, ainsi qu’une tranche de foie gras poêlée accompagnée d’un chutney de fruits au verjus. Dégustation accompagnée d’un verre de Montagny Blanc 2020, Domaine Aline Beauné (prix de vente 55€).
Cette activité est disponible à 16h00 à notre épicerie gourmande ROUGE.